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Vinaigrette aux framboises & basilic
Vinaigrette simple avec peu d'huile. Parfaite pour une salade ou pour parfumer le porc, le poulet ou le poisson.
Préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Portions 8 portions de 30 ml
Calories 28 kcal
Ingrédients
- 1 tasse framboises
- 30 ml vinaigre balsamic blanc
- 30 ml huile d'olive
- 15 ml basilic séché
- 125 ml eau
- sel et poivre
Instructions
Déposer tous les ingrédients dans le mélangeur de type Ninja et donner quelques pulsations jusqu,à ce que le mélange soit onctueux.
Notes
Le basilic est optionnel.
Vous pouvez ajouter les herbes que vous aimez.
J'utilise le vinaigre de balsamique blanc parce qu'il est plus doux au goût. On peut tout aussi bien utiliser du vinaigre de balsamique régulier.
On peut omettre l'huile. J'en mets un peu parce que ça aide la vinaigrette à coller sur les feuilles de salade ou d'épinard et ça donne bon goût.
Calories: 28 Lipides: 2g Saturés: 0g Cholestérol: 0mg Sodium: 0mg Glucides: 3g Fibres: 1g Sucres: 2g Glucides net: 2g protéines: 0g