Une vinaigrette super facile et rapide à faire. Elle peut être utilisée sur une salade ou comme marinade. On pourrait même la mélanger avec du yogourt pour en faire une vinaigrette crémeuse. J’aime l’utiliser sur ma salade d’épinards avec des tomates, oignons et une poignée de noix hachées. Je l’ai aussi utilisée pour badigeonner un filet de porc ou encore sur du poisson ou du poulet. J’ai utilisé des framboises congelées qui ont l’avantage de s’affaisser et de donner plus de jus de framboise. Je prends ma mesure lorsqu’elles sont congelées et je les laisses sur le comptoir. Si vous utilisez des framboises fraîches, il se peut que vous ayez besoin d’un peu plus d’eau.