Sauce Dragon
Suite à la publication de mon article sur la levure alimentaire, Eve-Emmanuelle m’a parlé de la sauce dragon. Je ne la connaissais pas et je me suis empressée de faire les recherches et de la trouver. C’est la version maison d’une sauce signature du restaurant végétalien Aux Vivres. Facile à faire, elle se fait en moins de 5 minutes. 
Ingrédients:
- 1/4 de tasse de levure nutritionnelle
- 3 c. à table d’huile d’olive
- 2 c. à table de sirop d’érable
- 2 c. à table de sauce soya
- 2 c. à table d’eau
- 2 gousses d’ail écrasées