Pendant les fêtes, j’ai fait une salade avec des pommes grenade et j’ai réalisé combien j’aime ce fruit et qu’il ajoute de la couleur et de la saveur et surtout, elle est pleine d’anti-oxydant. D’où vient-elle? La pomme grenade est le fruit du grenadier (Punica granatum) de la famille des Lythracées. Elle provient d’un domaine qui s’étend de l’Asie occidentale […] Read more…
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Mes poêles en fonte
Pourquoi la fonte? Je vous ai souvent partagé que je n’utilisais pas de poêlon anti-adhésifs. J’utilise principalement mes 2 poêlons en fonte pour la cuisson. Je préfère de loin utiliser 1 c. à thé d’huile d’olive, d’arachide, d’avocat ou de coco plutôt que d’utiliser un poêlon en Téflon. Pourquoi donc? En fait, j’ai été longtemps […] Read more…
Une combinaison gagnante: cardio et musculation
Est-ce mieux de faire de la résistance, du cardio ou les deux? Dans les années 90, lorsque j’habitais au Cambodge, je n’avais pas accès à un gym et je ne connaissais pas grand chose à la mise en forme en général. Tout ce que je savais était que bouger était bénéfique. Comme je n’avais […] Read more…
Motivation quand tu n’es pas au rendez-vous!
Je parle toujours de motivation, de support, d’engagement et c’est réellement ce que je veux partager en faisant mes entraînements Live. Mon but est de te motiver à le faire et surtout de faire ton maximum à toi. Comme tu peux le voir, il y des journées où je saute moins haut, j’ai moins d’énergie […] Read more…
