{"id":22286,"date":"2019-03-09T10:46:57","date_gmt":"2019-03-09T15:46:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amaporte.ca\/?p=22286"},"modified":"2019-03-10T06:50:22","modified_gmt":"2019-03-10T11:50:22","slug":"une-alimentation-saine-ou-une-alimentation-a-la-mode","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amaporte.ca\/?p=22286","title":{"rendered":"Une alimentation saine ou une alimentation \u00e0 la mode?"},"content":{"rendered":"\t\t
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Quel type d'alimentation choisir?<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Dans l’alimentation, il a des modes, des \u00e9coles de pens\u00e9es, les r\u00e9gimes \u00e0 la mode, un souci pour l’environnement et bien s\u00fbr, les go\u00fbts personnels. Des choix, en veux-tu, en v’l\u00e0! L’approche que l’on adopte est soit choisie pour des principes, une perte poids ou tout simplement pour se sentir bien. Je crois sinc\u00e8rement, qu’\u00e0 la base, le choix devrait \u00eatre fait selon les pr\u00e9f\u00e9rences de chacun avec un objectif sant\u00e9. Il va sans dire que, quelque soit l’approche choisie, l’important au bout de la ligne est de se sentir bien. En tout cas, c’est mon objectif \u00e0 moi.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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On voit tellement de trucs passer sur Facebook, Instagram, des blogs, dans les nouvelles et on se sent interpell\u00e9 et souvent on ne sait plus o\u00f9 donner de la t\u00eate. Qui a raison? Qui a tort? R\u00e9cemment, Le Pharmacien<\/a> s’est fait “ramasser” parce qu’il se base sur la science et les adeptes d’un certain type d’alimentation l’ont lynch\u00e9 sur la place publique. Moi, dans ce temps-l\u00e0, je me dis: Est-ce que les gens qui adoptent un certain style d’alimentation se sentent tellement ins\u00e9cures par rapport \u00e0 leur choix qu’ils ont besoin d’injurier quelqu’un qui partage, il va s’en dire, ce qu’il a constat\u00e9 bas\u00e9 sur des faits?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Entre autre, mon amie P\u00e9n\u00e9lope<\/a> a chang\u00e9 sa vie et a eu des r\u00e9sultats formidables en adoptant l’alimentation c\u00e9tog\u00e8ne. Mon amie Constance<\/a> a enfin trouv\u00e9 sa fa\u00e7on \u00e0 elle, qui est une approche v\u00e9g\u00e9talienne avec peu ou pas de gras. Est-ce que une a plus raison que l’autre? Heuh… Non! Elles ont seulement trouv\u00e9 une fa\u00e7on de s’alimenter qui leur donne l’\u00e9nergie, la vitalit\u00e9 et le bien-\u00eatre dont elles ont besoin.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Alors, que dois-je faire?<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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En premier lieu, \u00e9coute ton corps, il te parle constamment. On fait souvent la sourde oreille parce qu’on s’est habitu\u00e9 \u00e0 notre inconfort. Aussi simple que \u00e7a. Je me prends en exemple. En mars 2017, j’ai compl\u00e8tement arr\u00eat\u00e9 les produits laitiers. Pourquoi? \u00c0 tous les matins, apr\u00e8s avoir pris mon caf\u00e9 latt\u00e9, je me sentait mal. Mal comment? Gonfl\u00e9e comme si j’avais un \u00e9norme melon d’eau dans le ventre. J’avais quasiment mal au coeur. Prendre mon latt\u00e9 le matin est un rituel depuis toujours. C’est mon moment privil\u00e9gi\u00e9 apr\u00e8s mon entra\u00eenement et avoir pris ma douche pour juste relaxer et commencer ma journ\u00e9e. J’aimais le go\u00fbt de mon caf\u00e9 avec du lait de vache, mais je me sentais tellement mal apr\u00e8s, que \u00e7a ne valait plus la peine. C’est \u00e0 ce moment-l\u00e0 que j’ai choisi de ne plus me sentir comme \u00e7a.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Change tes habitudes<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une habitude, c’est fort. On le fait sans trop sans rendre compte. On est sur le pilote automatique. Et cette habitude de prendre mon latt\u00e9 \u00e9tait tellement ancr\u00e9e en moi que j’acceptais par habitude de me sentir mal. \u00c7a n’a pas toujours \u00e9t\u00e9 comme \u00e7a. Qu’est-ce qui a chang\u00e9? Je n’en ai aucune id\u00e9e. Mais je sais qu’avant de prendre cette d\u00e9cision, nous avons achet\u00e9 pendant des mois, du lait organique dont les vaches n’\u00e9taient\u00a0 pas bourr\u00e9es d’antibiotiques. Peut-\u00eatre que c’\u00e9tait \u00e7a le probl\u00e8me? Semble-t-il que non. Le changement fut difficile, mais l’inconfort \u00e9tait plus fort. Suite \u00e0 avoir essay\u00e9 \u00e0 peu pr\u00e8s tous les laits v\u00e9g\u00e9taux, j’en ai conclu que le lait d’amande \u00e9tait le meilleur. \u00c7a m’a pris quelques temps \u00e0 m’habituer au go\u00fbt, mais aujourd’hui, je ne reviendrais pas au lait de vache. Je n’aime plus \u00e7a. Non seulement, je n’ai plus d’inconfort, je savoure mon latt\u00e9 \u00e0 tous les matins, je profite de ce moment qui est une douceur quotidienne et je fais maintenant mon lait d’amande et c’est encore meilleur!<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Donc pour revenir au choix \u00e0 faire, \u00e9couter son corps est une des meilleures fa\u00e7ons pour adopter le style d’alimentation qui nous convient. Ensuite, \u00c9VITER les aliments transform\u00e9s! Une autre r\u00e8gle tellement, mais tellement simple. Fais-le toi-m\u00eame! \u00c7a co\u00fbte moins cher et tu sais ce qu’il y dedans. Et savoir ce que l’on mange est tellement important pour Glenn et moi. Nous essayons autant que possible d’\u00e9viter de manger des produits chimiques, des agents de conservation, des insecticides. Notre poulet, nos oeufs et la plupart de notre viande\u00a0 proviennent de la Ferme Agricole Bio-Grain<\/a>, nous achetons souvent nos saucisses chez la Charcuterie Frick. On pr\u00e9pare \u00e0 peu pr\u00e8s tous nous-m\u00eames.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Comment \u00e9couter son corps<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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\u00c7a va \u00eatre du essai-erreur. Premi\u00e8rement, lorsque tu te sens mal, c’est suite \u00e0 quoi? \u00c9cris-le. Lorsque le malaise revient \u00e0 r\u00e9p\u00e9tition et que tu as \u00e9crit ce que tu avais mang\u00e9, tu pourras identifier l’aliment qui te cause de l’inconfort. Arr\u00eate d’en manger pendant une semaine et note si \u00e7a fait une diff\u00e9rence. Si oui, bingo! Tu as trouv\u00e9! Si l’inconfort persiste, r\u00e9vise ta liste. \u00c7a va peut-\u00eatre te prendre quelques semaines, mais \u00e7a va aussi t’aider \u00e0 te sentir mieux. Et tu identifieras ce qui te convient ou non.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\u00c7a fait quelques ann\u00e9es d\u00e9j\u00e0 que je mange peu ou pas de pain pour les m\u00eames raisons que j’ai arr\u00eat\u00e9 les produits laitiers. Mais, j’en mangeais quand m\u00eame \u00e0 l’occasion. Au restaurant, en attendant mon repas ou encore lorsque je faisais de la pizza maison, car je fais ma p\u00e2te. Mais sans plus. J’avais aussi remarqu\u00e9 que lorsque je mangeais des baguettes du supermarch\u00e9 versus des baguette de chez Premi\u00e8re Moisson, j’avais un certain inconfort. J’ai r\u00e9alis\u00e9 que les qualit\u00e9s du pain variaient et que probablement, cela avait \u00e0 voir avec les ingr\u00e9dients utilis\u00e9s.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Je me reprends en exemple. Toujours en 2017, j’ai eu l’opportunit\u00e9 de participer \u00e0 un groupe pour une programme d’entra\u00eenement avec un plan de nutrition sp\u00e9cifique. Le programme \u00e9tait de 6 semaines. Pendant 6 semaines, je n’ai pas bu d’alcool et j’ai r\u00e9duit de fa\u00e7on consid\u00e9rable ma consommation de glucides. J’ai \u00e9vit\u00e9 tout ce qui \u00e9tait glucides complexes, soit les produits c\u00e9r\u00e9aliers, le pain, les p\u00e2tes, le riz, le sucre, etc. Je me sentais tellement mieux! Par la suite, j’ai continu\u00e9 d’\u00e9viter les glucides complexes. Ce qui m’a amen\u00e9 \u00e0 faire des recherches sur l’alimentation LCHF (Low carb, high fat), faible en glucides et \u00e9lev\u00e9e en gras pour ensuite lire sur l’alimentation c\u00e9tog\u00e8ne.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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J’ai constat\u00e9 que pour me sentir bien, je n’avais pas besoin d’observer l’alimentation c\u00e9tog\u00e8ne stricte. J’ai essay\u00e9 et je ne suis pas faite pour cette approche. Mais j’aime beaucoup le concept et la plupart du temps \u00e7a me convient. Mais j’aime aussi mon Shakeology<\/a> que je bois \u00e0 tous les jours et j’aime mes petits fruits rouges. Et \u00e0 cause de \u00e7a, je d\u00e9passe toujours le nombre de grammes de glucides permis. Je d\u00e9teste la restriction! Je mange ce qui me convient et ce qui me permet de me sentir bien.<\/span><\/p>

Et c’est pourquoi je cuisine des recettes “k\u00e9to”. Parce que oui, je surveille la quantit\u00e9 de glucides que je consomme et je veux \u00e9viter d’en manger trop parce que j’en ressens de l’inconfort. Je privil\u00e9gie des prot\u00e9ines animales parce que j’aime \u00e7a. Je mange beaucoup de l\u00e9gumes verts, encore une fois parce que j’aime \u00e7a. Je privil\u00e9gie les petits fruits rouges et j’\u00e9vite certains autres fruits. Mon choix. Je mange un demi avocat \u00e0 peu pr\u00e8s \u00e0 tous les jours. Je mange beaucoup de noix, parce que j’aime \u00e7a.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Choisis pour ton bien-\u00eatre, pas celui des autres<\/h3>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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Lorsque quelqu’un essaie de me convaincre envers et contre tout d’adapter son approche, cela m’irrite au plus haut point. J’ai envie de dire; ‘Heye to\u00e9! Veux-tu ben me laisser vivre?” Poser des questions et s’informer, c’est vraiment important. Mais choisis bien tes sources. Il y a tellement d’ouvrages s\u00e9rieux disponibles, utilises-les. Ta chum qui a eu du succ\u00e8s avec un programme est vraiment inspirante et tu voudrais avoir des r\u00e9sultats semblables, right? Essaie-le, mais informe-toi sur le sujet avant.\u00a0Un livre qui m’a beaucoup\u00a0 inspir\u00e9e: The\u00a0<\/span>Keto Diet<\/a>\u00a0de Leanne Vogel.\u00a0 Elle pr\u00f4ne l’approche c\u00e9tog\u00e8ne en g\u00e9n\u00e9ral, mais avant tout de se sentir bien dans son corps. Et c’est mon choix.\u00a0<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Je parlais r\u00e9cemment avec Yolthy et elle me disait: “Maman, moi, j’ai vraiment besoin de mes carbs.” Je suis partie \u00e0 rire et je lui dit: “Ch\u00e9rie, mange-les tes carbs.” Moi, je ne mangerais plus jamais de pain, le pain n’existerait pas et \u00e7a ne changerait absolument rien dans ma vie.\u00a0\u00a0Mais pour certains d’entre nous, ce n’est pas le cas.\u00a0<\/span>Il y a plusieurs aliments que je ne mange plus et dont je n’en ai plus envie, dont le riz et les l\u00e9gumineuses. Je n’ai pas vraiment de m\u00e9rite. Je me suis seulement mise \u00e0 \u00e9coute mon corps.\u00a0 Alors, \u00e9coute ton corps et nourrie-le de fa\u00e7on optimale pour te sentir bien et surtout pour avoir l’\u00e9nergie et la vitalit\u00e9 pour laquelle il a \u00e9t\u00e9 con\u00e7u. Et quand vient le temps de nourrir ton corps, donne-lui le carburant qui te permettra non seulement d’avoir du plaisir \u00e0 manger, mais tu permettra de te sentir bien, non pas seulement le temps d’un repas, mais sur une base quotidienne.<\/span><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Quel type d’alimentation choisir? Dans l’alimentation, il a des modes, des \u00e9coles de pens\u00e9es, les r\u00e9gimes \u00e0 la mode, un souci pour l’environnement et bien s\u00fbr, les go\u00fbts personnels. Des choix, en veux-tu, en v’l\u00e0! L’approche que l’on adopte est soit choisie pour des principes, une perte poids ou tout simplement pour se sentir bien. […] Read more…<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":22308,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wprm-recipe-roundup-name":"","wprm-recipe-roundup-description":"","footnotes":""},"categories":[215],"tags":[],"class_list":["post-22286","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blogue"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22286","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=22286"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/22286\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/22308"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=22286"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=22286"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.amaporte.ca\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=22286"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}