{"id":20884,"date":"2017-11-15T11:00:19","date_gmt":"2017-11-15T16:00:19","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amaporte.ca\/?p=20884"},"modified":"2017-11-14T18:49:35","modified_gmt":"2017-11-14T23:49:35","slug":"saumon-noix-de-coco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amaporte.ca\/?p=20884","title":{"rendered":"Saumon \u00e0 la noix de coco"},"content":{"rendered":"\t\t
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J’adore le saumon. Personnellement , je peux le manger cru ou cuit. Oui, je sais. \u00c7a peut para\u00eetre bizarre, mais dans le fond, c’est comme le manger en sushi. Glenn par contre, bien qu’il en mange, ce n’est pas son aliment favori. De plus, il est tr\u00e8s s\u00e9lectif lorsque vient le temps d’en acheter. Il refusera d’en manger si ce n’est pas du saumon sauvage. Si c’est du poisson d’\u00e9levage, oublie \u00e7a! Je le suis, parce qu’en effet, si on se fit aux recherches faites, le saumon d’\u00e9levage est bourr\u00e9 de toutes sortes de trucs et ce sera pour un autre article.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Je voulais faire un repas de saumon que Glenn aimerait. Comme il aime les plats faits avec du lait de coco, je me suis, hummm… On va mijoter quelques choses. Je voulais aussi incorporer quelques l\u00e9gumes. Je me suis rappel\u00e9e de mon s\u00e9jour au Cambodge<\/a> et lorsque je mangeais des curry au lait de coco avec des poivrons rouges. J’ai toujours aim\u00e9 cette combinaison de saveurs.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Et j’ai un mari qui adore cuisiner. Nous n’aimons pas n\u00e9cessairement les m\u00eames choses, mais s’il y a une chose que Glenn fait que j’adore, ce sont ses “rubs” Ce sont des m\u00e9langes d’\u00e9pices maison avec lequel j’assaisonne plusieurs de mes plats. Il en fait toujours une bonne quantit\u00e9 et on le garde sur le comptoir. C’est toujours disponible et \u00e7a nous inspire d’un repas \u00e0 l’autre. Ce sont les \u00e9pices que j’ai utilis\u00e9 pour mes saumons. Vous pouvez utiliser du Curry de Madras, du curry \u00e9pic\u00e9 ou votre propre m\u00e9lange d’\u00e9pices pr\u00e9f\u00e9r\u00e9.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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C’est un repas qui se fait en moins d’une demi-heure. Vous pouvez doubler ou m\u00eame tripler la recette sans probl\u00e8me.\u00a0<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\"Saumon<\/div>\n\t\t
\n\t\t\tImprimer<\/a>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t
Saumon \u00e0 la noix de coco<\/div>\n\t\t
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Pr\u00e9paration<\/div>\n\t\t\t
15<\/span> mins<\/span><\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
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Cuisson<\/div>\n\t\t\t\t
10<\/span> mins<\/span><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
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Temps total<\/div>\n\t\t\t\t
25<\/span> mins<\/span><\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Une recette facile \u00e0 r\u00e9aliser et qui respecte le plan de nutrition Portion Fix<\/p>\t<\/div>\n\t

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\n\t\t\t\tService:<\/span>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\tRepas\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\tPortions<\/span>: 2<\/span> personnes<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\tAuteur<\/span>: Marie-Claude Ayotte<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t
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Ingr\u00e9dients<\/div>\n\t\t\t\t
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