{"id":20582,"date":"2017-11-01T11:10:14","date_gmt":"2017-11-01T15:10:14","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amaporte.ca\/?p=20582"},"modified":"2017-11-01T20:53:40","modified_gmt":"2017-11-02T00:53:40","slug":"pourquoi-plus-de-micro-ondes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amaporte.ca\/?p=20582","title":{"rendered":"Pourquoi je n&#8217;ai plus de micro-ondes"},"content":{"rendered":"Comme la plupart des gens, j&#8217;ai poss\u00e9d\u00e9 un micro-ondes. Je me souviendrai toujours de mon tout premier micro-ondes que j&#8217;ai achet\u00e9 sur la rue Masson \u00e0 Montr\u00e9al en 1985 \u00e0 260$! Oui, oui! 260$ pour un 500 watts tout blanc de marque Toshiba. Je le trouvais tellement beau. Il \u00e9tait petit par rapport aux mod\u00e8les populaires de l&#8217;\u00e9poque, \u00e7a quand m\u00eame bien plus de 30 ans! Il a \u00e9t\u00e9 popularis\u00e9 pour son c\u00f4t\u00e9 pratique et surtout pour la rapidit\u00e9 avec laquelle il cuisait les aliments. Tout le monde en voulait un et j&#8217;\u00e9tais comme tout le monde. J&#8217;\u00e9tais bien fi\u00e8re de l&#8217;avoir sur mon comptoir.\r\n\r\n&nbsp;\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-20591 size-medium\" title=\"micro-ondes\" src=\"http:\/\/www.amaporte.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/microwave-2-300x300.jpg\" alt=\"Micro-ondes\" width=\"300\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.amaporte.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/microwave-2-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.amaporte.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/microwave-2-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.amaporte.ca\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/microwave-2.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/>\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\nAujourd&#8217;hui, il est peu co\u00fbteux, pratique et tr\u00e8s populaire parce que nous sommes tous bien occup\u00e9s et surtout press\u00e9.&nbsp; Le micro-ondes est pr\u00e9sent dans presque dans tous les foyers en Am\u00e9rique du Nord. Sauf le mien. Pourquoi donc?\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\nGlenn, oui, mon cher amoureux, mari et complice est celui qui m&#8217;a partag\u00e9&nbsp; l&#8217;information sur les d\u00e9savantage du micro-ondes. Parce que je le trouvais pratique, j&#8217;ai r\u00e9sist\u00e9 longtemps avant de me mettre d&#8217;accord avec lui. Il m&#8217;a lav\u00e9 les oreilles avec ses arguments et refusait de manger quoique ce soit si j&#8217;utilisais le micro-ondes pour le cuisiner. Ouin! Apr\u00e8s m&#8217;avoir demand\u00e9 pendant un bon moment de nous en d\u00e9barrasser, il a cess\u00e9 de me le demander et je me suis fait \u00e0 l&#8217;id\u00e9e. J&#8217;avais d\u00e9cid\u00e9 qu&#8217;il allait sortir de la maison. Mais avant de continuer, voici l&#8217;information qui m&#8217;a fait prendre la d\u00e9cision.\r\n\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n<h2><strong>Voyons son fonctionnement<\/strong><\/h2>\r\nLes micro-ondes fonctionnent en faisant vibrer les mol\u00e9cules d\u2019eau \u00e0 des fr\u00e9quences tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es, 2.450 MHz, en les changeant en vapeur qui chaufferont ainsi vos aliments.&nbsp;Et le rayonnement micro-ondes, de cette fa\u00e7on, alt\u00e8re profond\u00e9ment la composition chimique de cette nourriture, et bien plus, cela r\u00e9duirait sa qualit\u00e9 et baissait sa teneur en nutriments, &nbsp;d\u2019apr\u00e8s le scientifique suisse, <a href=\"https:\/\/maisonsaine.ca\/wp-content\/uploads\/2008\/11\/microonde.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hans Hertel<\/a>.\r\n\r\nSelon Hans Hertel,&nbsp;<span lang=\"fr\">un scientifique Suisse<\/span>:\r\n\r\n<em><span lang=\"fr\">\u00ab&nbsp;Il n\u2019y a aucun des atomes, des mol\u00e9cules ou des cellules de n\u2019importe quel syst\u00e8me organique capable de r\u00e9sister \u00e0 un tel pouvoir violent et destructeur pendant une p\u00e9riode prolong\u00e9e de temps, pas m\u00eame dans la gamme de basse \u00e9nergie de milliwatts\u2026&nbsp;<\/span><span lang=\"fr\">C\u2019est comment la chaleur de cuisson aux micro-ondes &nbsp;est g\u00e9n\u00e9r\u00e9e \u2013 frottement de cette violence dans les mol\u00e9cules d\u2019eau.&nbsp;<\/span><span lang=\"fr\">Les structures des mol\u00e9cules sont d\u00e9chir\u00e9s, mol\u00e9cules sont fortement d\u00e9form\u00e9s (appel\u00e9e isom\u00e9rie structurale) et deviennent ainsi r\u00e9duites en qualit\u00e9.&nbsp;\u00bb<\/span><\/em>\r\n\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n<h2 class=\"mvp-post-soc-wrap left relative\"><strong>&nbsp;\u00c9tudes<\/strong><\/h2>\r\n<div class=\"mvp-post-soc-in\">\r\n<div id=\"mvp-content-body\" class=\"left relative\">\r\n<div id=\"mvp-content-body-top\" class=\"left\">\r\n<div id=\"mvp-content-main\" class=\"left relative\">\r\n<div id=\"tps_slideContainer_9313\" class=\"theiaPostSlider_slides\">\r\n<div class=\"theiaPostSlider_preloadedSlide\">\r\n\r\n<span lang=\"fr\">Une autre \u00e9tude \u00e0 l\u2019Universit\u00e9 de Stanford a \u00e9tudi\u00e9 les effets des micro-ondes le lait maternel.&nbsp;<\/span><span lang=\"fr\">Un des scientifiques dit&nbsp;<strong>\u00ab le lait maternel au micro-ondes, m\u00eame avec une faible valeur, peut d\u00e9truire certains de ses importantes capacit\u00e9s de lutte contre la maladie.&nbsp;\u00bb<\/strong>&nbsp;<\/span><span lang=\"fr\">Ils ont fait valoir qu\u2019en plus du chauffage, il y avait plusieurs autres modifications inqui\u00e9tantes dans le lait.<\/span>\r\n\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\nA cause des micro-ondes, la nourriture perd de 60 \u00e0 90 % de son champ d\u2019\u00e9nergie vitale, et cela pr\u00e9cipite la d\u00e9sagr\u00e9gation des aliments. Les cons\u00e9quences sont alarmantes.\r\n<ul>\r\n \t<li>Le corps perd sa capacit\u00e9 de lutter contre la croissance des cellules canc\u00e9reuses.<\/li>\r\n \t<li>Les micro-ondes, en modifiant les substances \u00e9l\u00e9mentaires des aliments, peuvent provoquer des d\u00e9sordres digestifs.<\/li>\r\n \t<li>La nourriture chauff\u00e9e aux micro-ondes r\u00e9duit la capacit\u00e9 du corps \u00e0 utiliser les vitamines du complexe B, la vitamine C, la vitamine E, les min\u00e9raux essentiels et les lipotropiques.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\nCertaines \u00e9tudes ont montr\u00e9 que ces radiations pouvaient provoquer des insomnies, des migraines ou des d\u00e9pressions. Elles pourraient \u00e9galement \u00eatre \u00e0 l\u2019origine des cancers ou causer l\u2019affaiblissement du syst\u00e8me immunitaire.\r\n<h2><\/h2>\r\n\r\n<br \/>\r\n<h2><strong>Les d\u00e9savantages du&nbsp; four \u00e0 micro-ondes<\/strong><\/h2>\r\n<ul>\r\n \t<li>Les toxines carcinog\u00e8nes, en provenance du plastique et des assiettes en papier ou des couvercles, peuvent \u00eatre lib\u00e9r\u00e9es et peuvent \u00eatre m\u00e9lang\u00e9es \u00e0 votre nourriture.<\/li>\r\n \t<li>La Temp\u00e9rature peut devenir extr\u00eamement \u00e9lev\u00e9e, \u00e0 des temp\u00e9ratures suffisamment hautes que pour causer des br\u00fblures ou des mont\u00e9es en pression de vapeur qui peuvent exploser \u2013 ceci est sp\u00e9cialement probl\u00e9matique pour les biberons et c\u2019est une des raisons pour laquelle les biberons ne devraient jamais \u00eatre chauff\u00e9s au micro-ondes (l\u2019\u00e9chauffement aux fours micro-ondes peuvent aussi casser la capacit\u00e9 d\u2019auto \u2013 d\u00e9fense du lait maternel).<\/li>\r\n \t<li>Les l\u00e9gumes et les autres aliments perdent leur valeur, la capacit\u00e9 anti-cancer de la nourriture lorsqu\u2019ils sont cuits au micro-ondes.<\/li>\r\n \t<li>La structure chimique des aliments change lorsqu\u2019ils sont pass\u00e9s au four micro-ondes, avec des cons\u00e9quences inconnues.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n<h2><strong>Vivre sans micro-ondes<\/strong><\/h2>\r\nMais vous allez peut-\u00eatre me dire: Ben voyons Marie-Claude, il y a tellement de monde qui utilise le micro-ondes depuis des ann\u00e9es et personne n&#8217;est malade. Ce \u00e0 quoi je r\u00e9pond:&nbsp; Ils sont &nbsp;peut-\u00eatre intoxiqu\u00e9s, sans le savoir. Je pr\u00e9f\u00e8re de loin apprendre \u00e0 vivre sans et&nbsp; pr\u00e9venir plut\u00f4t que de faire la sourde oreille et payer plus tard.\r\n\r\n<br \/>\r\nDe toute fa\u00e7on, j&#8217;ai constat\u00e9 2 choses:\r\n<ul>\r\n \t<li>Je ne l&#8217;utilisais que pour r\u00e9chauffer, d\u00e9geler ou faire fondre du beurre ou du chocolat quand je cuisine<\/li>\r\n \t<li>\u00c7a prenait pas mal trop de place sur mon comptoir<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\nPour d\u00e9geler, si je n&#8217;ai pas pr\u00e9vu sortir ma viande ou mon poisson du cong\u00e9lateur, je les mets dans un ziploc \u00e9tanche et dans un bol d&#8217;eau chaude. En moins d&#8217;une demi-heure, souvent moins, c&#8217;est d\u00e9gel\u00e9. \u00c0 moins bien s\u00fbr que ce ne soit ma dinde de No\u00ebl de 20-30 lbs! Ensuite, pour faire r\u00e9chauffer, j&#8217;ai pris l&#8217;habitude de mettre au four avec du papier d&#8217;aluminium. On s&#8217;habitue et sinc\u00e9rement, \u00e7a ne me manque pas. Et, j&#8217;ai pas mal plus de place sur mon comptoir et un appareil de moins \u00e0 laver!\r\n<br \/>\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\nJe vais \u00eatre honn\u00eate avec vous. Je ne l&#8217;ai pas fait du jour au lendemain. Lorsque j&#8217;ai pris la d\u00e9cision que j&#8217;allais m&#8217;en d\u00e9barrasser, j&#8217;ai tout simplement annonc\u00e9 \u00e0 Glenn que nous allions le sortir de notre cuisine, mais qu&#8217;il fallait que je m&#8217;habitue. J&#8217;ai donc cess\u00e9 de l&#8217;utiliser pendant quelques semaines tout en le gardant sur le comptoir. Un beau matin, j&#8217;ai dit \u00e0 Glenn: &#8220;Ch\u00e9ri, je suis sevr\u00e9e, tu peux donner le four \u00e0 micro-ondes. Je ne l&#8217;utilise plus.&#8221; Sa r\u00e9ponse: &#8220;On ne le donne pas, on le met aux poubelles! Si ce n&#8217;est pas bon pour nous, ce n&#8217;est pas bon pour les autres!&#8221; J&#8217;aime cet homme!\r\n\r\n&nbsp;\r\n<br \/>\r\n<br \/>\r\n&nbsp;\r\n\r\nBon, bon! Je sais. Vous allez me dire qu&#8217;avec les enfants, c&#8217;est pratique. Les \u00e9tudes ne sont pas toutes concluantes et que de toute fa\u00e7on, vous ne voulez pas vous en d\u00e9barrasser.&nbsp; Alors, si vous \u00eates malgr\u00e9 tout un adepte inconditionnel du micro-ondes, assurez-vous&nbsp; \u00e0 ce qu\u2019il soit toujours bien ferm\u00e9, parfaitement \u00e9tanche. N&#8217;utilisez pas de contenants de plastique quand vous l&#8217;utilisez et si vous \u00eates maman, ne chauffez pas le lait maternel ou l&#8217;eau que vous utilisez pour faire le lait maternel.\r\n<h2><\/h2>\r\n&nbsp;\r\n\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>\r\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Comme la plupart des gens, j&#8217;ai poss\u00e9d\u00e9 un micro-ondes. 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