{"id":20344,"date":"2017-10-16T10:57:51","date_gmt":"2017-10-16T15:57:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.amaporte.ca\/?p=20344"},"modified":"2017-10-16T10:57:51","modified_gmt":"2017-10-16T15:57:51","slug":"pain-nuage-sans-produits-laitiers-sans-gluten-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amaporte.ca\/?p=20344","title":{"rendered":"Pain Nuage – sans produits laitiers sans gluten"},"content":{"rendered":"

Pain nuage<\/strong><\/h1>\r\n

*sans gluten *sans produits laitiers<\/h3>\r\n\"Pain<\/a>\r\n\r\nComme vous le savez, j’ai d\u00e9couvert le pain nuage cet \u00e9t\u00e9. Il permet de se faire un sandwich tout en \u00e9vitant le pain et pour celles qui sont sensibles au gluten, c’est une belle option. Toujours dans ma qu\u00eate d’\u00e9viter les produits laitiers (la recette que j’avais partag\u00e9e il y a quelques semaines contenait du yogourt grec), je me suis souvent demand\u00e9e, par quoi est-ce que je pourrais remplacer le yogourt? Comment faire mon pain nuage sans produits laitiers et sans gluten ? Plusieurs recettes font appel au fromage \u00e0 la cr\u00e8me ou au fromage cottage. Je ne mange pas de ces aliments par choix, mais \u00e0 la limite, j’ai du yogourt. Je me creusais les m\u00e9ninges…\r\n
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\r\n\r\nEt, il m’est venue l’id\u00e9e d’essayer avec l’avocat ! Ben, oui! J’utilise l’avocat pour faire des puddings au chocolat, pour remplacer la mayo, j’en mets dans mon Shakeo, alors pourquoi pas? C’est onctueux, c’est un corps gras et \u00e7a donne de la consistance. J’ai essay\u00e9 et c’est un succ\u00e8s! La seule diff\u00e9rence est que l’int\u00e9rieur est vert p\u00e2le et franchement, je trouve \u00e7a tr\u00e8s joli, ce beau vert.\r\n
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\r\n\r\nIMPORTANT<\/strong>: assurez-vous d’utiliser un avocat bien m\u00fbr sinon, ce ne sera pas onctueux et il restera des morceaux solides.\r\n

Ingr\u00e9dients:<\/h3>\r\n