Team BeachBody

Mon cappuccino du matin

Quelle ne fut pas ma surprise d’apprendre que selon une étude des chercheurs de l’université de Harvard, prendre 3-4 cafés par jour réduirait les risques de dépression chez la femme! Non, je ne suis pas dépressive, mais j’aime toujours savoir que ce que je consomme sur une base régulière a des effets bénéfiques sur ma […] Read more…

Un merveilleux gâteau au chocolat

J’ai fait ce gâteaux à l’occasion de mon anniversaire. Il est facile, bon, moelleux à souhait et sincèrement, vous ne pouvez pas le rater. Beatty’s Chocolate Cake from Barefoot Contessa 1 3/4 cups all-purpose flour 2 cups sugar 3/4 cups cocoa powder (I used Dutch processed) 2 teaspoons baking soda 1 teaspoon baking powder 1 […] Read more…

L’index glycémique

L’index glycémique La glycémie est la mesure du taux de sucre (glucose) dans le sang. L‘index glycémique permet de classer les aliments en fonction de l’élévation de la glycémie qu’ils produisent quand on les consomme. Plus leur index est élevé, plus les aliments entraînent une hausse rapide du taux de sucre. Cela provoque aussitôt une […] Read more…

Action de grâce

C’est l’Action de Grâce le week-end prochain. Je dois commencer à me préparer car nous avons deux évènement en fin de semaine. Un méchoui pour célébrer l’anniversaire d’amis le samedi et la dinde pour dimanche. On fait un méchoui de boeuf. Au départ, je voulais avoir poulet et boeuf, mais la logistique de faire cuire […] Read more…

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