Collations

Muffins à la cannelle et à la cardamome

Lorsque je j’ai décidé d’adopter le Low Carb High Fat (LCHF), ce qui me manquait les plus étaient les collations sans produits céréaliers (farine). Parfois, on a envie de grignoter et on veut plus que des légumes ou des protéines. J’ai découvert cette recette tout récemment et ça comble ce besoin. Comme j’adore les épices […] Read more…

Biscuits chocolat

Biscuits aux pépites de chocolat

Sans gluten et sans produits laitiers L’idée m’est venue de faire ces biscuit suite à toute la poudre d’amande (farine d’amande) que je fais depuis que je fais mon propre lait d’amande. J’ai fait la recette quelques fois et j’ai ajusté les quantités pour avoir un biscuit moelleux et juste assez sucré. J’ai su que […] Read more…

Tsatziki à l'avocat

Tsatziki à l’avocat

J’adore les avocats! Je le mets dans mes sandwichs, je les mange en salade, je les écrase pour remplacer la mayonnaise dans la salade de poulet ou aux œufs, je les utilise pour faire une sauce pour mes pâtes, j’en fais de la crème glacée végétalienne ou on peut même en faire un pouding au chocolat! […] Read more…

trempette de noix d'acajou

Trempette à la noix d’acajou

J’adore les trempettes et celle-ci ne fait certainement pas exception. À toutes les fois que j’ai utilisé des noix d’acajou dans quelque recette que ce soit, il en ressort toujours du bonheur. Cette trempette est moelleuse, crémeuse et elle est végétalienne. Que vous ayez choisi de ne pas manger de viande ou que vous soyez carnivore, vous allez adorer cette délieuse trempette de noix. Il […] Read more…

Trempette 7 étages

Trempette 7 étages

Trempette 7 étages   Quoi de mieux lors d’une journée chaude et ensoleillée que de partager cette trempette 7 étages entre amis. C’est frais, c’est bon et ça nous fait patienter jusqu’au repas principal. Les enfants et les adultes l’aiment et c’est tellement coloré et joyeux. Accompagnez-la de tostitas et le tour est joué! Ingrédients: 2 avocats bien […] Read more…

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