Alimentation

Chocolat maison aux amandes

J’aime le chocolat noir. J’aime manger un petit quelque chose qui ressemble à une gâterie comme collation ou après un repas. Je songeais au chocolat qu’on achète en épicerie et je me suis dit: Pourquoi pas t’en faire? Les ingrédients sont simples. De la poudre de cacao, de l’huile de coco, une peu d’essence et […] Read more…

Café

Le café, bon pour la santé?

Mon café latté du matin est un rituel. Je m’entraîne, je prends une douche, je monte à la cuisine et je fais mon café. J’ai le bonheur et le plaisir d’avoir une machine à Cappuccino. Ça fait toute la différence! J’ai commencé à boire du café assez tard. J’avais 34 ans. Je venais d’acheter une […] Read more…

La levure nutritionnelle

La levure nutritionnelle J’ai découvert la levure nutritionnelle il y a environ 2 ans. J’étais chez ma belle-soeur Christine. Elle en avait, mais je ne sais plus trop ce qu’elle avait cuisiné, mais elle n’avait dit que c’était un assaisonnement utilisé souvent dans la cuisine végétalienne. Sa fille étant végétalienne depuis toujours, elle avait appris […] Read more…