Month: October 2017

Sauce Dragon A ma Porte

Sauce Dragon

Sauce Dragon Suite à la publication de mon article sur la levure alimentaire, Eve-Emmanuelle m’a parlé de la sauce dragon. Je ne la connaissais pas et je me suis empressée de faire les recherches et de la trouver. C’est la version maison d’une sauce signature du restaurant végétalien Aux Vivres. Facile à faire, elle se […] Read more…

curry indien en 30 minutes

Curry indien en 30 minutes!

Il faut absolument que je partage! Je trippe bouffe indienne! Et comment ne pas être heureuse quand tu peux te faire un curry indien de poulet en moins de 30 minutes! Tu peux faire cette recette avec du bœuf, du poisson, du porc, du tofu, des pois chiches ou des crevettes ! Mon préféré demeure le […] Read more…

La levure nutritionnelle

La levure nutritionnelle J’ai découvert la levure nutritionnelle il y a environ 2 ans. J’étais chez ma belle-soeur Christine. Elle en avait, mais je ne sais plus trop ce qu’elle avait cuisiné, mais elle n’avait dit que c’était un assaisonnement utilisé souvent dans la cuisine végétalienne. Sa fille étant végétalienne depuis toujours, elle avait appris […] Read more…

Parmesan végétalien à la noix d'acajou

Parmesan végétalien à la noix d’acajou

Parmesan végétalien à la noix d’acajou Dans ma quête à essayer d’éviter les produits laitiers, je découvre des saveurs et des approches qui sont souvent végétariennes, végétaliennes et sans gluten J’adore découvrir des saveurs et surtout avoir des condiments qui vont rehausser mes plats. Ce parmesan végétalien s’utilise de la même façon que le régulier […] Read more…