Salade de lentilles arc-en-ciel

Salade de lentilles arc-en-ciel

Salade de lentilles colorée

Quoi de plus agréable que d’avoir un arc-en-ciel dans son assiette! Essayez cette salade nutritive pleine de couleurs qui feront autant plaisir à vos yeux qu’à vos papilles gustatives!

Temps de préparation: 15 minutes
Portion: 4

Ingrédients:

  • Laitue de votre choix. Ça peut être un mélange: 4 tasses
  • Chou rapé: 1 tasse
  • Pico de gallo ou salsa: 1 tasse
  • Cheddar râpé: 1/2 tasse
  • Lentilles de votre choix cuites: 2 tasses
  • Poivron orange coupé selon votre fantaisie: 1 tasse
  • Poivron vert coupé selon votre fantaisie: 1 tasse
  • Tomates cerises coupées en 2: 1 tasse

Instructions:

  1. Mélanger la  laitue et le chou  et les déposer dans 4 bols en portions égales.
  2. Placer le Pico de gallo ou la salsa, les lentilles, les poivrons, les tomates et le cheddar en rangées sur le dessus du mélange à salade et servir.

 

valeur nutritive Salade de lentilles arc-en-ciel

 

 

 

 

 

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Traduction libre de The Beachbody Blog