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J’ai utilisé du quinoa pour donner un peu plus de consistance à ma salade. Je n’en ai pas fait souvent et je n’étais pas certaine de la façon de le faire cuire. J’ai fait une recherche sur internet et cela semble varier un peu alors je vous laisse suivre les instructions sur votre emballage pour la cuisson de celui-ci.
Mon jardin commence à me donner de belles tomates. C’est ce qui a inspiré cette salade. J’ai aussi du basilic frais sur le balcon. Une autre inspiration.
Ingrédients:
